Месяц: Август 2024
Первое

Творожно-молочное желе с грушами

Очень люблю десерты на основе творога. Предлагаю приготовить творожно-молочное желе с грушами к сладкому столу. Готовится десерт довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов. По вкусу желе в меру сладкое, с кусочками хрустящих груш. Продукты (на 3 порции) Груши —… Подробнее
Первое

Шоколадные кексы с грушами, на сметане

Прекрасное сочетание нежного шоколадного теста на сметане и ароматных груш. Тесто готовится несложно: смешиваем размягчённое масло с сахаром и сметаной, затем добавляем яйца, растопленный шоколад и муку с разрыхлителем — и можно выпекать. Кексы получаются лёгкими, воздушными, а груши отлично дополняют… Подробнее
Первое

Пышные блинчики с грушей

Оригинальный завтрак, приготовить который очень легко, — пышные блины с грушей. Красивые толстенькие блины на молоке — отличная альтернатива обычным оладьям или панкейкам для завтрака. Тесто для блинов на молоке получается нежным, воздушным, хорошо пропекается. Блины имеют приятную пористую текстуру и отлично… Подробнее
Соленья

Запеканка из кабачков и капусты

Ингредиенты Кабачки — 350 г Капуста белокочанная — 300 г Яйца куриные — 2 шт. Твердый сыр — 80 г Молоко — 60 г Пшеничная мука — 50 г Репчатый лук — 40 г Морковь — 40 г Растительное масло — 40 г Соль, черный перец — по вкусу Б:… Подробнее
Соленья

Чебуреки с грибами

Ингредиенты Мука пшеничная — 350-380 г Вода — 180 г Яйцо куриное — 1 шт. Растительное масло — 40 г в тесто +для обжаривания Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 50 г Сахар — 3 г Соль, черный перец — по вкусу Б: 5.35 Ж: 8.51 У:… Подробнее
Соленья

Квашеная свекла на зиму

Ингредиенты Свекла (сырая) — 2 кг Соль — 40 г Тмин — 1 ч.л. Вода — 500 мл Б: 1.52 Ж: 0.13 У: 8.64 Фото готового блюда Процесс приготовления Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления квашеной свеклы на зиму. Свеклу для квашения… Подробнее
Салаты

Сырники с рикоттой

Сырники с рикоттой получаются более нежными по сравнению с теми, что мы готовим обычно из творога. Поэтому если у вас есть возможность использовать в качестве основы этот сывороточный сыр, непременно проверьте на практике наш рецепт. Тем более что готовить их… Подробнее
Салаты

Грузинские вареники квери

Грузинские вареники квери всегда готовятся с сыром: это их главная «фишка». Другой вопрос, какой именно использовать. Чаше всего, в начинку квери кладут только молодой сулугуни, но авторы этого рецепта решили сделать ее более интересной, дополнив имеретинским сыром. Во всем остальном… Подробнее
Салаты

Грузинский салат с грецкими орехами

Грузинский салат с грецкими орехами — это классика жанра. Он обязательно присутствует в меню большинства грузинских ресторанов и, конечно, каждая грузинская хозяйка умеет его готовить. По авторскому рецепту шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джоджуа вы тоже легко сможете приготовить эту вкусную… Подробнее
Соусы

Ореховый соус

Невероятно насыщенный и вкусный. Подойдет к любому случаю! Ореховый соус практически универсален, ведь он гармонично сочетается с мясом птицы, субпродуктами, овощами, с пастой и рыбой. Его можно использовать для приготовления бутербродов или подать к чипсам или хлебным палочкам. Состав /… Подробнее