Месяц: Август 2024
Соусы

Армянский томатный соус для шашлыка с кинзой

Отличное дополнение к блюдам на мангале! Насыщенный вкус! Покупать соус к шашлыку или просто мясному блюду в магазине больше не нужно. Его очень просто приготовить самостоятельно. Из простого набора продуктов получится насыщенный соус с кинзой, кусочками лука и достаточной остринкой.… Подробнее
Соусы

Соус с сыром дор блю

Изысканная подливка для истинных гурманов! Соус с сыром дор блю готовится за считанные минуты. Не поленитесь — сделайте. Он изменит вкус привычных блюд, будь то рыба, птица или мясо. Его также можно использовать как заправку к салатам из свежих овощей. Если… Подробнее
Соусы

Масляно яичный соус

Нежный, вкусный, сливочный, с легкой кислинкой! Масляно яичный соус — это не что иное, как знаменитый Голландез. Готовится он на водяной бане из желтков и сливочного масла. В приготовлении соус довольно капризный, иногда может расслоиться, но следуя рецепту, вы с ним… Подробнее
Первое

Чечевица с цветной капустой (на сковороде)

Постное второе блюдо из чечевицы с овощами. Сочетание нежной цветной капусты и красной чечевицы не только гармоничное, но и полезное. Куркума и острый перец прекрасно дополняют блюдо, делают его вкус и цвет ярче. Продукты (на 2 порции) Чечевица красная —… Подробнее
Первое

Запеканка из цветной капусты и брокколи

 Rambutan   08.10.13 Нежная, сочная, вкусная овощная запеканка. Продукты Капуста цветная – 1 средний кочан Капуста брокколи – 1 кочан Яйца – 3 шт. Помидоры – 2 шт. Лук порей небольшой – 2 шт. Перец болгарский красный – 1 шт. Сливки 10% —… Подробнее
Первое

Запеканка из рыбы и цветной капусты

Если хочется приготовить полезное и одновременно вкусное блюдо, то эта запеканка — очень хороший выбор. Получилось ну очень вкусно! Продукты (на 8 порций) Филе белой рыбы (треска, хек, минтай, судак и т.п.) — 1 кг Цветная капуста свежая — 1 головка (около 800… Подробнее
Соленья

Палтус жареный на сковороде

Ингредиенты Палтус (тушка) — 1 кг Мука пшеничная или рисовая — 2 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Перец — по вкусу Масло растительное — 3-4 ст.л. Б: 17.65 Ж: 5.36 У: 4.83 Фото готового блюда Процесс приготовления Соберите все продукты для приготовления жареного палтуса на… Подробнее
Соленья

Колбаса в сливочном соусе

Ингредиенты Колбаса «Докторская» — 300 г Масло сливочное — 10 г Сливки (10%) — 250 мл Мука — 1 ч.л. Прованские травы — 1 щепотка Соль и перец — по вкусу Получается 2 порции Б: 8.22 Ж: 17.6 У: 3.62 Фото готового блюда Процесс приготовления Для… Подробнее
Соленья

Молочный коктейль как в СССР

Ингредиенты Молоко (не менее 3,2% жирности) — 300 мл Мороженое (пломбир) — 75 г Сироп фруктовый — 75 мл Получается 3 порции Б: 2.5 Ж: 4.63 У: 18.35 Фото готового блюда Процесс приготовления Для того чтобы не быть голословной и не брать «с… Подробнее
Салаты

Пирог Накрёпок с гречкой, соленой рыбой и яйцом

Пирог Накрёпок с гречкой, соленой рыбой и яйцом — старинное русское угощение. Начинка (накрёпа) такого пирога — рассыпчатая каша (гречневая, рисовая, овсяная) с отварными яйцами, жареной морковью. Поверх крупы укладывались ломтики соленой рыбы. В результате начинка «скреплялась», — отсюда и название. Накрёпок –… Подробнее