Автор: admin
Соусы

Соус со шпинатом

Преобразит и сделает более выразительным вкус любого блюда! Соус со шпинатом идеально подходит к макаронам, ведь союз сыра, сливок и пасты — это классическое сочетание. Соус подойдет также к запеченной, жареной, тушеной рыбе либо к мясным отбивным. Не исключением будут и… Подробнее
Соусы

Соус из хрена

Острый, ароматный, ядрёный и очень вкусный! В соус из хрена добавьте немного свёклы, чтобы смягчить вкус. Она сделает приправу более гармоничной, к тому же придаст очень красивый рубиновый оттенок. Можно использовать отварную или сырую. Состав / ингредиенты 4 Изменить состав… Подробнее
Первое

Свекольник, не хуже любого борща

Моя дочь попросила меня сварить ей свекольник, который так понравился ей в садике.) Свекольный суп с курицей готовили мы вместе. Всё очень просто и достаточно быстро. Получилось вкуснее, чем в саду!)) Продукты (на 5 порций) Курица или другое мясо (для… Подробнее
Первое

Чечевичный суп с фаршем и овощами

Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Готовится такой суп без картофеля, но за счёт разваристой чечевицы получается достаточно густым и напоминает суп-пюре, хоть и не совсем однородный. Томатная паста и помидор придают супу приятную кислинку, а… Подробнее
Первое

Чешский чесночный суп

Чешский чесночный суп готовится из небольшого количества продуктов, но получается очень вкусным, сытным и ароматным. Продукты (на 3 порции) Мясо (свинина) — 400 г Вода — 1,5 л Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйцо — 1 шт. Лист… Подробнее
Закуски

Запеченная брынза

Время приготовления: 1 ч. 0 мин Запеченная брынза — это настоящее золото, запеченное в пергаментной бумаге. Если вы любите брынзу и вообще сыры, то запеченная брынза рискует стать вашей любимой закуской. Описание приготовления: Я считаю, что запеченная брынза должна быть внесена… Подробнее
Закуски

Помидоры, сушеные в духовке

11 Время приготовления: 11 ч. 0 мин Помидоры, сушеные в духовке — прекрасный способ консервации помидоров, особо популярный в Италии. Получается очень вкусный овощной деликатес с универсальным кулинарным применением. Описание приготовления: Этот год был урожайным на помидоры, и потому вопрос их… Подробнее
Закуски

Закуска «Цветы» из картофеля с грибами

3 Время приготовления: 1 ч. 0 мин Для праздничного стола предлагаю приготовить картофельные розы. Начинка может быть любой. В данном рецепте грибы в сливочном соусе с сыром. Описание приготовления: Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, но эффектного и очень… Подробнее
Соленья

Квашеные голубцы с морковью

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,5 кг Морковь — 600 г Специи — 1 ч.л. Для рассола: Соль поваренная — 2 ст.л. Вода — 2 л Фото готового блюда Процесс приготовления Приготовить такую холодную закусочку как квашеные голубцы с морковью достаточно просто. Такие голубцы не обязательно… Подробнее
Соленья

Капуста Пелюстка (маринованная со свеклой)

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,3-1,5 кг Свекла — 1 шт. Морковь — 1-2 шт. Чеснок — 5 зубчиков Растительное масло — 6 ст.л. Маринад: Вода — 1,5 л Сахар — 1 стакан Соль — 3 ст.л. Уксус 9% — 150 мл Чёрный перец горошком — 6 штук Лавровый лист — 3… Подробнее