Автор: admin
Первое

Холостяцкий ужин № 9. Горячие бутерброды с грибами под сыром

Пусть булочки с кунжутом, грибы, овощи и сыр готовятся несколько дольше классических батоноколбасоидов, но зато будут гораздо вкуснее... Продукты (на 4 порции) Булочки свежие с кунжутом — 2 шт. Грибы (свежие или консервированные) — 100 г Помидор — 1 шт. Огурец — 1 шт.… Подробнее
Первое

Закусочные рулеты с овощами и тунцом

Закусочные рулеты из лепешек, начиненных овощами и тунцом. Продукты (на 6 порций) Фасоль белая мелкая, консервированная — 420 г Тунец, консервированный кусочками — 320 г Морковь (резаная соломкой) — 0,5 стакана Помидоры черри (резаные на четвертинки) — 1 стакан Лук красный (рубленый) — 0,25 стакана… Подробнее
Первое

Маринованные помидоры с виноградом (на зиму)

 Клавдия Корнева   22.07.16 Необычный способ консервации помидоров на зиму. Удивите своих домочадцев новым вкусом маринованных помидоров, добавив к привычным ингредиентам черный виноград. Данный рецепт консервированных помидоров без стерилизации. Продукты На 3-х л банку: Помидоры — 13-15 шт. Виноград — 2 горсти Перец острый —… Подробнее
Соленья

Солянка с шампиньонами и капустой на зиму

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,2 кг Шампиньоны свежие — 250 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 200 г Масло растительное — 3 ст.л. Соль — 2 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Лавровый лист — 3 шт. Уксус (9%) — 3 ст.л. (по желанию) Получилось 3 банки по… Подробнее
Соленья

Свинина с баклажанами по-китайски

Ингредиенты Мякоть свинины — 400 г Баклажан — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соевый соус — 3 ст.л. Мёд — 1 ч.л. Уксус 9% — 1 ч.л. Крахмал — 1 ч.л. Подсолнечное масло — для жарки… Подробнее
Салаты

Печенье Зайчики

Сложность: легко Порций: 1 Готовка: 15 минВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮарахис по количеству порций – 1 стаканяйцо – 1 штсахар ванильный – 1 пакетикмасло сливочное – 400 гмука пшеничная – 4 стсахар – 1 стДля глазури:пудра сахарная – 100 гсок… Подробнее
Салаты

Паасброд

Голландский сладкий хлеб. Выпекать такой хлеб желательно за несколько дней до Пасхи. Голландцы называют свой кулич «хлеб на Пасху» и едят его на завтрак в Пасхальное воскресенье. Хлеб, в котором общий вес начинки (изюм, цукаты, орехи) превышает вес муки. Сложность:… Подробнее
Салаты

Итальянский соус Песто

Итальянский соус песто — король соусов, сочетающий в себе простоту и гениальность. Если вы пробовали только готовый магазинный — вы ничего не знаете о песто и Италии. Настоящий соус песто — pesto alla genovese, то есть песто по-генуэзки — нужно… Подробнее
Соусы

Соус тартар со сметаной и огурцами

Отличный аккомпанемент к любым блюдам — вкусно до безумия! Соус тартар со сметаной и огурцами покорит сочетанием нежного сливочного вкуса, кислинкой маринованных огурчиков и лимонного сока и ароматом свежей кинзы. Такой соус отлично дополнит любые блюда, а готовится за считанные минуты.… Подробнее