Первое
Первое

Суп харчо из свинины

Суп харчо имеет достаточное количество вариаций не только в постсоветском пространстве, но даже и в разных регионах Грузии. Это мой домашний рецепт — харчо со свининой. Продукты (на 6 порций) Свинина — 600 г Картофель (по желанию) — 2-3 шт. Лук репчатый — 2… Подробнее
Первое

Куриный суп с клецками из манки

Люблю разные супчики, знаю много разных рецептов. Для вас — ароматный куриный суп с клецками из манки. Продукты (на 6 порций) Куриный набор — 500 г Картофель — 2-3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу… Подробнее
Первое

Весенние овощи с лососем

Полноценное, полезное блюдо, которое не только утолит голод, а и сполна насытит организм витаминами. Продукты (на 4 порции) Картофель молодой (чищеный) — 350 г Яйца перепелиные — 4 шт. Морковь молодая мелкая — 120 г Кукуруза мини — 120 г Стручковый зеленый горошек — 120… Подробнее
Первое

Консервированные патиссоны

 Geroma   25.07.12 Впервые в этом году я закрыла патиссоны. Поскольку я их никогда не закатывала, рецепт консервации патиссонов взяла у приятельницы. Я точно знаю, что ее консервированные патиссоны разлетаются моментально после открытия банки. Продукты На 2-литровую банку: Патиссоны — примерно 1,5 кг… Подробнее
Первое

Патиссоны в сметанно-томатном соусе

Патиссоны получаются неимоверно cочными и ароматными, если потушить их в соусе на основе сметаны и томатной пасты. Соус прекрасно оттеняет слегка сладковатый вкус патиссонов. А сушёные травы и чеснок добавляют пряный аромат. Продукты (на 3 порции) Патиссоны — 920 г Морковь —… Подробнее
Первое

Куриная печень с грушами (на сковороде)

Сочетание яблок и груш с куриной печенью давно известно в кулинарии. Это оригинально, вкусно, быстро и недорого. Тушеная печень с луком и грушами получается нежной, сочной и очень ароматной. Продукты (на 3 порции) Печень куриная — 400 г Груши — 400 г… Подробнее
Первое

Гречневая каша на молоке, с грушей и орехами

Если хотите быстро и просто приготовить гречневую кашу для завтрака, можно использовать хлопья. В этот раз каша варится на молоке, а при подаче дополняется карамелизированными ломтиками груши и измельчённым фундуком. В кашу не добавляется сахар, необходимую сладость обеспечивают фрукты. Продукты… Подробнее
Первое

Фруктовая нарезка «Хвост петуха»

В новый, 2017 год или на любой другой праздник можно украсить стол ярко и эффектно. Например, оформить фруктовую нарезку в виде петушиного хвоста. Подайте фрукты таким образом — дети съедят их гораздо быстрее, чем обычно.) Продукты (на 8 порций) Бананы — 2… Подробнее
Первое

Салат «Дольче» с грушей, сельдереем и сыром

Рецепт салата с сельдереем, сыром и грушей особенно понравится женской половине. Салат «Дольче» — легкий, изысканный, с восхитительной гармонией вкуса. Продукты (на 2 порции) Груши (некрупные) — 2 шт. Корень сельдерея — 80 г Сыр фета — 100 г Сыр твердый — 50 г Салат… Подробнее
Первое

Пюре из груш (на зиму)

Пюре из груш — один из вариантов вкусной заготовки на зиму. Благодаря небольшому увариванию пюре получается нежным и легким. Заготовка отлично подойдет в качестве дополнения к оладьям, блинам, сырникам. Чтобы пюре не потемнело и обладало лёгкой кислинкой, добавим лимонную кислоту. Продукты… Подробнее