Метка: Суп из говядины
Необычный грибной суп
Очень вкусный грибной супчик на обед. Не простой, а с клецками и цветной капустой.
Продукты (на 8 порций)
Говяжья грудинка — 500 г
Капуста цветная — 200 г
Грибы свежие (шампиньоны, белые) — 200 г
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый —… Подробнее
Чешский «Панадель»
Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить «Панадель» можно и… Подробнее
Бограч — венгерский суп
upsya 19.11.15
Бограч (богораш, бограч-гуляш и т.п.) — это традиционное блюдо мадьярских скотоводов. По правилам венгерский суп бограч готовится на открытом огне в большом котле, отсюда и название блюда: bogrács по-венгерски — котел. Отличительная особенность бограча — это обилие паприки. Ведь какая венгерская кухня… Подробнее
Рассольник по-ленинградски, с говядиной, рисом и томатной пастой
isaenko 16.06.19
Рассольник ленинградский или по-ленинградски — рецепт из кулинарных книг советского периода. Готовится суп с говядиной, овощами, в том числе солёными огурцами, неизменными для всех рассольников. Отличает «советский» рассольник добавление перловой или рисовой крупы. В данном случае это рис.
Продукты
Говядина… Подробнее
Шулюм из говядины с овощами
Безсупажизнинет 16.02.23
Шулюм — это густой суп на насыщенном мясном бульоне, с крупно нарезанными овощами. Традиционно блюдо готовилось в казане на костре, но и в кастрюле на плите оно получается необычайно вкусным, наваристым, ярким и ароматным.
Продукты
Говядина на кости — 300-400… Подробнее
Лагман с говядиной
Лагман готовится с домашней тянутой лапшой. Аппетитный лагман с говядиной и овощами получается очень вкусным, наваристым. А от аромата пряной зелени у вас непременно разыграется аппетит!
Продукты (на 6 порций)
Говядина (мякоть) — 600 г
Картофель — 200 г (2 шт.)
Помидоры —… Подробнее
Шурпа из говядины
Клавдия Корнева 21.02.17
Как известно, обеденная трапеза должна начинаться из первого блюда. Я рекомендую приготовить шурпу из говядины. Суп по этому рецепту получается настолько сытным, что многие после того, как отведали его, отказываются переходить ко второму.
Продукты
Говядина с косточкой — 800… Подробнее