Совершенно новый вкус привычного всем летнего овощного салата, в который добавляется дыня и изюм. Салат легкий, но при этом сытный.
Продукты (на 2 порции)
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Дыня — 1 долька (100 г)
Изюм — 1 ст. л.
Петрушка — 2 веточки
Масло оливковое — 1 ст. л.
Лимон — 1 долька
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептОвощной салат с дыней и изюмом
Подготовьте продукты для салата из овощей, с дыней и изюмом.
Как приготовить овощной салат с дыней и изюмом:
Изюм залейте горячей водой, оставьте на 10 минут, потом слейте воду.
Дыню срежьте со шкурки и порежьте мякоть небольшими тонкими кусочками.
Помидор порежьте небольшими кусочками.
Огурец порежьте полукружиями.
В миске смешайте овощи, дыню, рубленую петрушку, изюм, оливковое масло, лимонный сок, посолите и поперчите.
Перемешайте и подавайте овощной салат с дыней и изюмом к столу. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
