Время приготовления:
15 мин
В летний сезон обязательно запеките перцы в аэрогриле — это сэкономит вам время и не добавит жары, как духовка. Запеченные перцы можно подать к столу горячими или приготовить из них вкусный салат.
Описание приготовления:
Используйте перцы любого цвета и сорта, но главное — одинакового размера, чтобы они пропеклись равномерно. Подавайте их к столу с различными соусами: чесночным, томатным, горчичным. Блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Пробуйте!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец Блюдо: Закуски Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 400 Грамм
- Масло растительное 20 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
Количество порций 2
Как приготовить «Перец в аэрогриле»
Подготовьте указанные ингредиенты. Перцы можно использовать любого цвета, главное — одинаковой формы, чтобы они пропеклись равномерно.
Промойте овощи в воде и обязательно обсушите с помощью бумажного полотенца или салфеток, чтобы удалить лишнюю влагу. Если она останется на овощах, то технике потребуется некоторое время для ее удаления, а это — лишняя электроэнергия. Проткните перцы ножом в нескольких местах — так они не лопнут во время запекания.
Сбрызните или смажьте поддон аэрогриля растительным маслом и выложите на него перцы, посолите. Активируйте температуру в 180 градусов и запеките их примерно 15 минут. По желанию в середине приготовления овощи можно перевернуть на другую сторону и сбрызнуть растительным маслом.
Запеченные перцы получатся румяными и сочными. Об окончании запекания вам подскажет техника — раздастся звуковой сигнал.
Выложите их на тарелку и подайте к столу с томатным соусом, соусом барбекю или чесночным маслом. Приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
